Ultima modifica 8 Agosto 2020
Criollo il bistrot del gelato è una gelateria assolutamente unica!
Una perla nel quartiere. Assolutamente adatta per famiglie.
Si trova in Via Bagnera 59, nel quartiere Marconi.
Simona, la proprietaria, è una padrona di casa ospitale e gentile.
Sempre attenta che tutti siano soddisfatti e a loro agio.
Disponibile e spiritosa con i bambini, che inutile dirlo, la adorano!
Le piace accogliere tutti con il sorriso e suggerire le chicche o le novità da assaggiare.
I gusti di gelato non sono tantissimi, ma tutti di eccellente qualità.
Mangiare il gelato qui ti permette di partecipare ad una vera “degustazione” di prodotti e abbinamenti originali.
Ci sono anche i grandi “classici” imperdibili come crema e cioccolato, ovviamente.
Ma il meglio si esprime in quelli più particolari come cannella, castagna, cassata e lavanda. La capacità di Simona è quella di proporre degli abbinamenti che solleticano il palato.
Questa domenica, per esempio, dopo un bel giro in bicicletta con tutta la famiglia, ci siamo fermati per un “pranzo alternativo”: per l’appunto “Sua Maestà il Gelato”.
Ed ecco che ho potuto degustare una coppa composta da cannella al gruè di cacao, pera e cioccolato. Eccezionale.
Criollo il bistrot del gelato è un locale curatissimo nei minimi dettagli, spazioso, adatto anche per famiglie numerose come la mia (noi siamo in 5).
Criollo nasce come gelateria gourmet, ma la particolarità e la versatilità della padrona, lo rendono degno di nota anche per gli aperitivi (per cui si rende necessaria la prenotazione). Noi ci andiamo spesso.
La proposta è raffinata, ma comprende al suo interno anche delle soluzioni adatte per i bambini. Spazia dai cornetti salati, ai taglieri di salumi e formaggi finemente selezionati, cous cous con verdure, mousse, salse e composte di vario genere.
Il tutto è accompagnato da calici di vino degni di nota e birre particolari (Simona ha fatto anche un corso di avvicinamento al vino con l’ARS-Associazione Romana Sommelier).
La particolarità dell’aperitivo è che si conclude con una coppa di gelato.
Giusto per non dimenticarsi che questo è, prima di tutto, il bistrot del gelato!
Il locale si fa anche promotore di eventi interessanti sia per gli adulti che per i bambini.
Quando vi ho parlato della libreria Tanalibripertutti, già vi avevo anticipato la stretta collaborazione tra di loro nel realizzare feste di compleanno.
Ma anche laboratori (in occasione del Natale o del Carnevale per esempio), la cui prenotazione è sempre necessaria.
Nel corso dell’anno, poi, sono stati organizzati diversi spettacoli teatrali con merenda inclusa o aperitivo. La compagnia di attori professionisti, che collabora con Criollo ha la particolarità di “spostarsi tra i tavoli” e recitare “vicino e nel pubblico”.
È un teatro interattivo ben strutturato nei tempi e negli spazi, coinvolgente.
I bambini si divertono, possono fare alla fine una buona merenda e anche i genitori possono godersi il pomeriggio.
Per ultimo, vorrei segnalare anche gli eventi per gli adulti. In particolare i mini corsi di cucina, una buona idea regalo da farsi o da fare.
Io ho partecipato (senza famiglia in questo caso!) ad un corso sul finger food.
È stato condotto con grande capacità da due chef professionisti, molto pratico e adatto sia per principianti che per chi sa già fare qualcosa.
Da sottolineare è l’assoluta adeguatezza del rapporto qualità/prezzo per tutte le proposte presentate.
Grazie Simona per la cortesia, versatilità e professionalità!
